mardi 07 novembre

Velouté de fanes de chou fleur et vert de poireau....un délice!

Et oui c'est maintenant c'est très tendance d'utiliser tout ce que l'on jette habituellement au compost! les épluchures, les fanes de légumes bref un velouté anti gaspi qui à bon goût!! Ce soir c'était décidé je tentais cette aventure! J'ai donc pris mes fanes de chou fleur (utilisé pour un gratin la veille, qui lui, était avec le chou, miam, on adore!) astuce, quand vous achetez le chou, prenez le avec sa plus belle robe! Ensuite j'ai ajouté le vert d'un poireau, vert de vert, pas le vert clair entendons nous bien! ensuite une... [Lire la suite]

dimanche 05 novembre

Compotée de pommes saveur pain d'épices, chocolat, pralin et purée d'amandes...

Un petit dessert à cette saison réconfortant, qui réchauffe les coeurs!  Profitons de la saison des pommes! chez nous elles viennent de la voisine de belle maman! Ce dessert est né un soir inspiré d' une recette postée sur à un site que j'affectionne énormément! recette ici:  Sweet and Sour J'ai simplifié ce jour la recette, j'avais réalisé la compote de pommes aux épices, et par la suite une valse d'ingrédients s'est ajoutée. Par contre, nous avons goûté la recette initiale, et c'est un pur délice!! je vous le... [Lire la suite]
mardi 12 septembre

lessive maison...

Bonjour à tous! Une toute nouvelle rubrique vient s'ajouter par là! "DIY! " mais qu'est que c'est que ça! ces trois lettres veulent dire, "faites le vous même!" Alors, vous y trouverez des produits ménagers maison mais aussi des produits beauté maison! Vous allez découvrir que les faire soi même ne prends que quelques minutes! Faire sa lessive soi même, c'est, en plus d'être écologique, c'est aussi économique! pas plus de 3e votre bidon de 3 l. A vos fourneaux, ça se passe par là!     Ingrédients : 1 L d'eau (à... [Lire la suite]
Posté par adelgreg à 16:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 14 juin

Salade fraîcheur, courgettes carottes et chou chinois cru!

Il fait chaud! alors une petite salade crue bien fraîche, ça vous tente ? Depuis quelques temps j'essaye que mon assiette contienne un aliment cru, ce peut être juste de la salade, ou alors quelques tomates. Pour avoir les bénéfices qu'ils apportent non cuits, car ils gardent toutes leurs qualités nutritionnelles. Ce soir c'est une salade prête en 2 mins chrono! Et évidement avec que des légumes bio car la courgette on n'y laissera la peau,  le chou chinois est déjà tout nu, la carotte crue j'enlève la peau sauf si je la... [Lire la suite]
jeudi 08 juin

Gâteau au chocolat qui déchire!! (vegan)

Un mot: DECADENT! ce gâteau est juste parfait, une gourmandise qui demande peu d'ingrédients, peu de temps, c'est pas beau tout ça alors on fonce!! Petite anecdote :  ma fille de 7 ans1/2 en a apporté à son goûter du matin, sa copine goûte et lui dit : tu diras à ta maman qu'elle le fasse le weekend prochain!! trop fort j'adore, et oui les premières invitations à passer le weekend à la maison commencent ! et maman aux fourneaux! que du plaisir! régaler les copines d'une cuisine peu connue!  que du bonheur! Bon revenons à... [Lire la suite]
jeudi 08 juin

potager 2017!

Bonjour à tous! Un tout nouveau potager tout beau tout neuf, et oui le précédent à disparu! remplacé par une belle extension de notre maison pour y ranger de nombreuses choses! Qu'importe, le voilà plus grand et tout aussi beau! Admirez! pas mal non?!   Alors ont pris place, des pieds de tomates de chez grand papi!, un pied de courgettes, un pied de concombres, un pied de potimarron, des fraises, des haricots verts ( 1ère année!), des pommes de terre et des radis!  et c'est pas encore terminé ! il me reste de la... [Lire la suite]

mardi 21 mars

Le lait, ce trait d'union entre maladies respiratoires et allergies!

Bonjour à tous! Très contente de revenir un peu ici vous voir! Et oui mon temps est pris ailleurs, mais aujourd'hui je prends ce temps pour enlever cette pancarte vacances!! car oui en effet les vacances c'est fini! J'avais envie de partager cet article avec vous sur ce fameux lait de vache! car comme vous le savez, je l'ai banni depuis bien longtemps! et dans cet article, tout est bien résumé et expliqué, en autre les maladies liées à la consomation de ce lait animal, alors j'en dis pas plus et je vous invite à le lire ci dessous ... [Lire la suite]
Posté par adelgreg à 10:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 15 juillet

A très vite!!!!
Posté par adelgreg à 19:20 - Commentaires [0] - Permalien [#]
mercredi 06 juillet

C'est les vacances! gâteau au yaourt citron aux pépites de chocolat (#vegan, #sansgluten)....

Pendant que les plus jeunes font la sieste, on en profite! et c'est atelier cuisine avec ma grande! trop génial les vacances commencent super bien! et plus tard atelier cuisine moins de 4 ans! tout le monde à le droit de cuisiner à la maison... On fait simple et surtout on utilise le moins de vaisselle, pour ne pas gaspiller l'eau d'une part et avec ce beau soleil, pas envie de faire non plus la vaisselle hein!, on est bien d'accord! Alors pour ce gâteau ultra simple et vegan! de quoi faciliter encore plus la réalisation! et oui pas... [Lire la suite]
jeudi 30 juin

smoothie irresistible! #fraise, nectarine, pêche, banane et eau de coco....

Des fraises, des fraises et encore des fraises! Un smoothie qui pour moi est le plus gourmand de tous pour le moment! frais, sucré, fruité à souhait, un vrai délice que l'on déguste avec plaisir! Je sens que les jus vont valser cet été, un plein de vitamines avant l'automne... Ce soir on s'est tous tous régalés! Tout d'abord je vous présente notre nouveau compagnon, et oui cet hiver nous avions eu la visite d'une mante religieuse, "cloclo" mes filles l'avaient surnommé ainsi! et aujourd'hui c'est un phasme! élu domicile... [Lire la suite]
Posté par adelgreg à 21:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,