Chez nous ça popote....recettes gourmandes, bio et végé!

mardi 12 septembre

lessive maison...

Bonjour à tous!

Une toute nouvelle rubrique vient s'ajouter par là! "DIY! " mais qu'est que c'est que ça! ces trois lettres veulent dire, "faites le vous même!"

Alors, vous y trouverez des produits ménagers maison mais aussi des produits beauté maison!

Vous allez découvrir que les faire soi même ne prends que quelques minutes!

Faire sa lessive soi même, c'est, en plus d'être écologique, c'est aussi économique! pas plus de 3e votre bidon de 3 l.

A vos fourneaux, ça se passe par là!

 

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Ingrédients :

1 L d'eau (à voir par la suite pour la rendre plus liquide)

50 g de savon de marseille PUR (paillettes ou à râper pour les courageux!)

1 CS de bicarbonate de soude

1 CS de cristaux de soude (facultatif)

20 gouttes d'huile essentielles (pour moi citron)

Un bidon de 3 L récupéré (pour moi un ancien acheté précedement, que je remplissais au magasin)

 

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Alors comment faire?

Dans un faitout, Faites bouillir l'eau, puis ajoutez le savon en paillettes, les cristaux de soude et mélangez bien, au mieux, utilisez votre pied à soupe! attention ça mousse!! ça s'éstompera par la suite.

Baisser le feu et laissez fondre uniformément.

Laissez refroidir, puis ajoutez le bicarbonate et les huiles essentielles.

C'est prêt! si elle est devenue solide dans le faitout, pas de panique, ajoutez de l'eau et mélangez.

Versez à l'aide d'un entonnoir la lessive dans votre bidon recupéré.

Votre lessive est prête à utiliser!

Si le linge est tâché, il est est préférable de le détacher avant à l'huile de coude! savon de marseille!

Pour une tournée que de blanc, vous pouvez rajouter du percabonate de sodium (en magasin bio) au moment de mettre le linge dans la machine, 1 CS directement dans le tambour, ça conserve l'éclat.

Si vous avez des questions n'hésitez pas!

Venez me redire si vous êtes satisfaits ou pas!

 

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 A très bientôt!

 

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Posté par adelgreg à 16:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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mercredi 14 juin

Salade fraîcheur, courgettes carottes et chou chinois cru!

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Il fait chaud! alors une petite salade crue bien fraîche, ça vous tente ?

Depuis quelques temps j'essaye que mon assiette contienne un aliment cru, ce peut être juste de la salade, ou alors quelques tomates.

Pour avoir les bénéfices qu'ils apportent non cuits, car ils gardent toutes leurs qualités nutritionnelles.

Ce soir c'est une salade prête en 2 mins chrono!

Et évidement avec que des légumes bio car la courgette on n'y laissera la peau,  le chou chinois est déjà tout nu, la carotte crue j'enlève la peau sauf si je la passe dans l'extracteur.

De jolies couleurs pour un joli plat d'été....

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INGREDIENTS (au pif! à vous de voir, seul l'idée est là!)

environ pour un grand saladier.

1 courgette (petit modèle sinon pleins de pépins!)

2 carottes

quelques feuilles de chou chinois

 petites tomates cerise

graines de tournesol

vinaigrette (vinaigre de cidre, huile d'olive, huile de colza, et un petit peu de jus de citron)

 

Epluchez les carottes.

Râpez les légumes, pour les chanceux comme moi, le robot est un gain de temps super précieux! sinon une bonne vieille râpe et au boulot!

Emincez les feuilles du chou très fin.

Parsemez de graines de tournesol (mes préférées du moment !)

Et pour finir, ajoutez la vinaigrette à votre convenance!

C'est prêt, c'est délicieux et ça vous a pris combien de temps??

Régalez vous!

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jeudi 08 juin

Gâteau au chocolat qui déchire!! (vegan)

Un mot: DECADENT! ce gâteau est juste parfait, une gourmandise qui demande peu d'ingrédients, peu de temps, c'est pas beau tout ça alors on fonce!!

Petite anecdote :  ma fille de 7 ans1/2 en a apporté à son goûter du matin, sa copine goûte et lui dit : tu diras à ta maman qu'elle le fasse le weekend prochain!! trop fort j'adore, et oui les premières invitations à passer le weekend à la maison commencent ! et maman aux fourneaux! que du plaisir! régaler les copines d'une cuisine peu connue!  que du bonheur!

Bon revenons à ce petit gâteau minute! la recette vient d'ici Le monde de lully

 

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ingrédients :

2 pots de compote*

1 pot de sucre complet

2 pots et demi de farine de riz

un demi pot de fécule

1 demi pot d'huile (colza ou olive)

1 demi sachet de poudre à lever (sans gluten!)

200g de chocolat

*pour les personnes qui réduisent les déchets comme moi! et qui ne possèdent pas de pots individuels de compote, comptez un pot de compote : 125g.

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Mélangez au fouet la compote et le sucre.

Ajoutez la farine, la fécule, la levure et terminez par l'huile choisie.

Préchauffez votre four à 180°c.

Faites fondre le chocolat au bain marie et ajoutez-le à la préparation, mélangez bien.

Versez la préparation dans un moule graissé (à cake ou à manquer).

Enfournez 30mins, éteignez votre four 5 mins avant la fin de la cuisson, c'est bien pour le gâteau et pour notre planète! car votre four est toujours chaud éteint et donc termine tranquillement la cuisson.

Mais ne l'oubliez pas comme même dans le four par la suite!

Qui à dit que les gâteaux vegans étaient sans saveur!!

A vous!

 

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