Après le glaçage à la fraise très souvent consulté! je vous propose ce glaçage au chocolat qui apportera une touche décorative à votre gâteau et du moelleux. C a brille! et on peut y ajouter pleins de petites choses dessus, des fruits, des copeaux de...

c'est un glaçage qui peut se faire avec de nombreux fruits, moi je l'ai réalisé avec des framboises surgelées mais en ce moment c'est plutôt les fraises! il vous faut : 120 g. d’eau le jus d'un demi-citron 100 g. de sucre, 100 g. de framboises 2 g. d’agar-agar...