Articles populaires – Chez nous ça popote....recettes gourmandes, bio et végé!

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lessive maison...

Bonjour à tous! Une toute nouvelle rubrique vient s'ajouter par là! "DIY! " mais qu'est que c'est que ça! ces trois lettres veulent dire, "faites le vous même!" Alors, vous y trouverez des produits ménagers maison mais aussi des produits beauté maison!...

Posté par Adelpilo à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, bicarbonate, lessive maison

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10 février 2014

gâteau au chocolat et beurre de noisette de Valérie Cupillard....

Je mets ma cuisine de côté, pour vous montrer des petites photos de la nature habillée d' un manteau de neige....que j'ai eu le plaisir de voir la semaine dernière dans le massif central.... **** Après cette pause nature, un autre gâteau au chocolat!...

Posté par Adelpilo à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans gluten, purée de noisette

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27 octobre 2013

mitonné de lentilles vertes du puy au tofu fumé....

Bon d'accord, quand on voit le titre, ça donne moins envie que les petits florentins de la dernière fois.... je vous l'accorde! Mais je dois avouer que cette recette est devenue un repas que l'on mange régulièrement, et oui car ce sont des nouvelles saveurs...

Posté par Adelpilo à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeufs, tofu fumé, végétarien

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17 octobre 2013

muffins à la carotte/cumin

Des idées pour l'apéro, ça évite de grignoter des cochonneries que l'on aime bien, entre nous hein de temps en temps! Cette recette trouvée sur le net, je la trouvais sympa, et j'adore le mariage carotte/cumin. Vous pouvez également les faire en minis...

Posté par Adelpilo à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, apéro, carotte

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15 octobre 2013

petits chaussons fourrés pomme poire cannelle....

Ces petits chaussons prennent la suite des petits pains au chocolat, car c'est toujours avec une pâte feuilletée, même principe, je les ai fourré avec une compote pomme poire cannelle maison, plaisir égalé au moment de la dégustation..... il vous faut...

Posté par Adelpilo à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiseries, cannelle, pommes

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1 octobre 2013

cabillaud et sa sauce surprise.....

Cette recette est venue tout droit de mon imagination qui de temps en temps fonctionne pas trop mal! il vous faut : 2 dos de cabillaud 4 belles tomates 2 petits oignons ou un gros fécule de maïs (ou arrow- root) concentré de tomates coriandre, paprika,...

Posté par Adelpilo à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, miel, boulgour

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7 juillet 2014

tarte tomates, poivrons et jambon...

C'est de saison! cette tarte peut se servir à l'apéro, ou pour un dîner accompagné d'une bonne salade verte du jardin relevée avec une petite échalote, c'est rapide à faire, rapide à manger, car quand il fait chaud, pas trop envie de popoter! il vous...

Posté par Adelpilo à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, poivrons

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21 mars 2017

Le lait, ce trait d'union entre maladies respiratoires et allergies!

Bonjour à tous! Très contente de revenir un peu ici vous voir! Et oui mon temps est pris ailleurs, mais aujourd'hui je prends ce temps pour enlever cette pancarte vacances!! car oui en effet les vacances c'est fini! J'avais envie de partager cet article...

Posté par Adelpilo à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allergies alimentaires, lait de vache, maladies

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16 octobre 2013

compote pomme potiron pour bébé...

petite compote pommes potiron, parce que j'en ai beaucoup, je varie la manière de cuisiner ce légume pour ne pas s'en lasser... de plus un autre m'attend dans le jardin, mais celui ci va passer par un rellooking pour Halloween! je vous en dit pas plus......

Posté par Adelpilo à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, pommes, potiron

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13 novembre 2015

pancakes sans gluten ni lait....

**** De bons pancakes pour ravir les p'tits déj du week-end qui arrive.... j' ai déjà essayé des pancakes sans oeufs, à la compote de pommes mais sans grand succès niveau gustatif et texture, donc aujourd'hui ils seront traditionnels mais sans gluten...

Posté par Adelpilo à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lait, san soja

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2 mars 2014

financiers coeur chocolat ....

Bon, mes financiers sont ronds, et oui, je n'ai pas de moules à financiers, mais le goût ne change rien, à l'origine, la recette dénichée sur "ô délices" avait un coeur de framboise, mais à la maison, c'est chocolat, chocolat pour les grands et les petits!...

Posté par Adelpilo à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, farine de riz, poudre d'amande

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27 novembre 2014

cookies aux pommes, noix de coco et 5 céréales...

Aujourd'hui, envie d'un petit gâteau moelleux, et gourmand! alors j'ai fait un mixte de recettes de cookies pour obtenir ceci! dosé comme je l'entendais mais pas comme d'hab! en pesant mes ingrédients pour pouvoir vous donner la recette exacte... Contente...

Posté par Adelpilo à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, noix de coco, céréales

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26 août 2014

Je suis de retour! mousseux à la fraise, un délice...

Bonjour tout le monde, je reviens enfin....je m'explique : Quand j'ai commencé ce blog, je me suis toujours dit que je le tiendrais toujours avec plaisir et envie, et ces derniers temps , l'inspiration à la rédaction de mes recettes me manquait, tout...

Posté par Adelpilo à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, glace, speculoos

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9 décembre 2014

velouté de courge allongée à la noisette...

Une bonne recette qui nous réchauffent et qui nous fait divinement penser aux saveurs de Noël.... Diverses espèces de courges nous sont proposées sur les étales, aujourd'hui c'est la courge verte allongée avec sa chair orange vif! un goût de potiron mais...

Posté par Adelpilo à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, noisettes, lait de noisette

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14 mai 2014

brioche ultra moelleuse!

Une autre recette de brioche, je suis assez dingue des viennoiseries, je dirais que c'est ce qu'il me manque le plus dans mon alimentation sans plv! celle-ci est très moelleuse et délicieuse, j'aime essayer quand la recette me tente et là je ne suis pas...

Posté par Adelpilo à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, fleur d'oranger, sans lait

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19 mars 2014

tarte au citron meringuée....ou non....

Je craque totalement pour cette tarte qui nous vient à l'origine de Thierry Mulhaupt, pâtissier alsacien. **** Ça fait deux fois que je la réalise et à chaque fois, elle remporte un franc succès, avec ou sans meringue, mon homme, lui, la préfère sans!...

Posté par Adelpilo à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, citron, meringue

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24 octobre 2014

sacristains au chocolat...

Même garniture que les pains au chocolat mais en plus croustillants! sous une autre forme et le chocolat sous forme de pépites. Je l'ai simplifié du fait qu'il n'y a pas de crème à l'intérieur, juste des pépites de chocolat en ayant la forme des sacristains...cette...

Posté par Adelpilo à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans lait, sans

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18 mars 2014

minis biscuits nappés au chocolat sans oeufs ni gluten...

Demain mercredi, je vous livre un goûter que les enfants se feront un plaisir de réaliser avec vous! Je suis assez contente de trouver de si bonnes recettes sans oeufs, faire des gâteaux supposent bien souvent des oeufs, et bien non, la pâtisserie s'adapte...

Posté par Adelpilo à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeufs, farine de riz

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1 mars 2014

crêpes sans oeufs, 2 ème essai! au cidre...

Alors encore sans oeufs, une recette de crêpes au cidre, curieuse d' essayer ces crêpes, car j'aime bien me lancer des petits défis culinaires, une recette de chez végansfileld . je suis retournée y faire un petit tour, ça faisait longtemps et ce blog...

Posté par Adelpilo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeufs, lait d'amande, cidre

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25 janvier 2014

pommes poêlées parfumées à la fleur d'oranger....

C'est de saison, et un dessert qui demande très peu de temps, ça m'arrive souvent de créer un petit dessert comme ça vite fait le soir, Elena, ma fille, adore quand je fais ça! Ce soir là, c'était des pommes que j'ai poêlées avec de la fleur d'oranger...

Posté par Adelpilo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pommes, noix de coco

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26 mars 2014

pâte de speculoos végan....

Un jour, quelqu'un m'a dit : "la gourmandise est un vilain défaut" et bien je l'assume totalement!, gourmande de plus en plus et de jours en jours, ce n'est pas demain la fin! comment y résister? Aujourd'hui une bien et belle recette qui va émerveiller...

Posté par Adelpilo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeufs, végan, caramel

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10 mars 2014

cocote de riz, tomates et thon mijotée.....

Une poêlée comme je les aimes, un petit peu de ci, un peu de ça, et puis une épice par ici et une par là, bref, pas de recettes, juste l'inspiration du moment....un repas du soir vite préparé.... **** Et ça donne ça : riz thaï pour 4 personnes une boîte...

Posté par Adelpilo à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomate, riz thaï

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8 décembre 2015

sablés au cacao et thé sans oeufs...

Toujours dans mes expériences de gâteaux sans lait, sans oeufs, aujourd'hui c'est une recette de petits sablés trop bons! encore dénichée sur un blog du net, "C secrets gourmands" et qui elle, l'avait chipée sur le blog "un déjeuner de soleil" en changeant...

Posté par Adelpilo à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeufs, cacao, thé

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22 novembre 2013

meringues fondantes aux pépites de chocolat....

Comment ne pas craquer!!!! le must de la gourmandise ... encore cette Aud' à la cuisine qui me donne cette sublime recette de meringues, un coeur fondant, des pépites de chocolat, qui donnent ce goût subtile , juste ce qu'il faut, un moment de gourmandise...

Posté par Adelpilo à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre

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13 décembre 2013

pain d'épices...

Noël approche à grands pas, quoi de mieux qu'un bon pain d'épices moelleux pour accompagner un foie gras maison.... la recette du foie gras dans quelques jours... provenant d' une amie qui me l'a fait goûté. en attendant ce pain est à déguster comme on...

Posté par Adelpilo à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, épices pain d'épices

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