lundi 18 avril

velouté de petits pois, pointe de crème et piment d'espelete...

Je vous propose aujourd' hui ce petit velouté tout doux, il m'a beaucoup surpris! sa texture est fluide alors que je m'attendais à ce que ça soit un peu farineux et pas du tout...     Réalisé rapidement hier soir, ces petits pois étaient dans mon congélateur et ne demandaient qu'à être cuisinés! Une réussite que je viens partager avec vous! Peu d'ingrédients et peu de surveillance, pas mal non? Ingrédients : 600 g de petits pois surgelés bio 1 petite pomme de terre un oignon une échalote une pincée de piment... [Lire la suite]
Posté par adelgreg à 10:05 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 27 octobre

velouté de carottes au cumin de aud' à la cuisine...

Pour ce soir, nous allons terminer par ce velouté de carottes au cumin de Aud' à la cuisine, (un blog que j'adore!) fabuleux, grandiose, oui tout ça pour une soupe vous allez me dire! et bien vous m'en direz des nouvelles car moi j'ai eu un coup de coeur pour ce velouté  plein de saveurs. Le parfum des oignons et carottes qui dorent dans l'huile d'olive, je vous assure c'est juste délicieux..... De plus j'avais en ma possession de jolies carottes prises à l'amap, de toutes les couleurs! les voici...dans les petites mains... [Lire la suite]
Posté par adelgreg à 23:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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