jeudi 21 avril

Crumble ultra gourmand! beurre de cacahuète, caramel...vous allez fondre!

**** Et oui je suis comme ça, d'un coup, j'ai promis à mes filles qu'elles auraient un super dessert et donc  parole tenue, 19h allez hop! J'ai commencé par choisir ma base, des pommes, et après je me suis plus arrêtée, ma gourmandise m'a inspirée! Des pommes, des bananes, du caramel (même en bocal, c'est tout à fait honorable dans cette recette!), du beurre de cacahuète, et tout et tout! attention tout de même, il faut se raisonner, on ne reste pas à côté du  plat ! au risque que le maillot fasse un peu petit sur... [Lire la suite]

vendredi 27 février

pommes poêlées, cannelle et caramel au "beurre" salé...

J'aime les pommes et j'aime les cuisiner! et ce soir envie d' un dessert rapide et savoureux , donc bien souvent chez nous ce sont des pommes poêlées! très simple, tout est dans la cuisson de vos pommes.... Celles-ci ont été passées dans à la poêle avec un petit peu de matière grasse, une fin ce caramel maison et une touche de cannelle pour la note gourmande! la recette du caramel prochainement sur le blog car croyez moi il est indispensable de connaître cette recette! **** Ingrédients : 4 pommes un fond de pot de... [Lire la suite]
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mercredi 26 mars

pâte de speculoos végan....

 Un jour, quelqu'un m'a dit : "la gourmandise est un vilain défaut" et bien je l'assume totalement!, gourmande de plus en plus et de jours en jours, ce n'est pas demain la fin! comment y résister? Aujourd'hui une bien et belle recette qui va émerveiller vos papilles et remplacer la pâte à tartiner tant réputée....je ne cite pas, passons. J'avoue avoir goûté la pâte de speculoos du commerce qui elle, non bio et pas bien saine, mais tout de même rudement bonne! aille aille aille!!!!! Il fallait trouver une alternative à... [Lire la suite]
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mardi 25 février

un trio gourmand....

J'ai déjà posté la recette des caramels mous nature, les meringues nature et les meringues aux aux pépites de chocolat mais vous ne connaissez pas encore mes caramels mous au chocolat! Ces petites gourmandises est une idée simple à apporter à la place d'un bouquet de fleurs ou une boîte de chocolats chez vos amis! je l'avais réalisé au moment des fêtes, photos pas top mais ça donne une idée à quoi ils ressemblent.... Sinon, choisissez une petite boîte sympa, mais surtout emballez vos caramels, car sinon ils se colleront entre eux!... [Lire la suite]
Posté par adelgreg à 11:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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samedi 02 novembre

caramels mous terriblement irrésistibles....

Ils sont plus que délicieux, je ne résiste pas à vous faire partager la recette....je me suis inspirée de plusieurs recettes pour obtenir un caramel mou ni trop sucré, ni trop dur et sans sirop de glucose! bahhh! **** il vous faut : 80 g de sucre 80g de crème de coco (attention crème de coco, pas lait de coco) 60 g de lait de riz vanille 60 g de miel (au goût pas trop prononcé) **** Dans une casserole, versez le lait de riz vanille,  la crème de coco, le sucre et le miel. Portez à ébullition puis baissez à feu, moyen... [Lire la suite]
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lundi 14 octobre

caramel au "beurre" salé végan....

Bonjour à tous, me revoilà, toutes mes excuses! et oui mon ordinateur n'est pas mon ami en ce moment! heureusement aujourd'hui il est sympa alors j'en profite pour poster une de mes dernières petites recettes gourmandes.....     je commence par ce délicieux caramel que tout le monde connaît sous le nom de "salidou", ce caramel onctueux qui nappe nos crêpes bretonnes!, mais  fait avec du beurre et de la crème fraîche! non merci! alors pas question de se priver de ces petites douceurs....car quand nous y avons goûté,... [Lire la suite]
Posté par adelgreg à 22:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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