mercredi 10 septembre

un article de plus, les dangers du lait...

Un article qui nous montre encore à quel point ce lait n'est pas pour nous.... bonne lecture en cliquant sur la photo ci- dessous!
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mardi 09 septembre

éclairs au chocolat à ma façon...

Une histoire d'amour entre elles et moi, j'ai toujours adoré les éclairs au chocolat ou même au café, un délice qui me manque quand même beaucoup....mais l'idée trottait dans le coin de ma tête comme quoi un jour je les réaliserai  sans lait animal, chose faite et dégustation à la hauteur de mes attentions...   ****   J'ai juste simplifié la recette en y mettant de la crème pâtissière dessus à la place du fameux glaçage au chocolat ici Il était très tard le soir et j'ai donc abandonné l'idée, mais sans... [Lire la suite]
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lundi 01 septembre

1 er anniversaire de "chez nous ça popote"!....

  1 an.....       Et oui Samedi, c'était l'anniversaire de ce "chez nous ça popote", 1 an  que l'aventure a débutée, un pur bonheur,  je souhaite  qu'elle continue, et comme je le disais dans un autre message, tant que l'envie et le plaisir sont là de vous faire partager mes recettes alors c'est pas prêt d'être fini! Le temps viendra peut être à me manquer car  la reprise du travail approche à grands pas! et oui cette parenthèse de trois années de maman au foyer s'achève, une nouvelle... [Lire la suite]
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jeudi 28 août

glaçage chocolat brillant...

Après le glaçage à la fraise très souvent consulté! je vous propose ce glaçage au chocolat qui apportera une touche décorative à votre gâteau et du moelleux. Ca brille! et on peut y ajouter pleins de petites choses dessus, des fruits, des copeaux de chocolat blanc (végétal)....à vous d'imaginer... Celui que je vous présente ci-dessous était aussi pour les 5 ans de ma fille, pour lui faire plaisir, je lui avait fait en plus du moelleux fraise, un gâteau au chocolat "princesse". A cette occasion j'ai essayé une préparation pour... [Lire la suite]
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mercredi 27 août

cake aux abricots frais...

Un gâteau aux abricot, j'en avais une folle envie! c'est chose faite, trouvé sur un petit blog bien sympatique, mais toujours adapté sans produits laitiers, rien de bien compliqué, et un bon moment passé avec ma grande fille qui s'est donné à coeur joie de plonger les oreillons d'abricot dans le gâteau.... Oui le soleil n'est pas beaucoup présent alors les abricots ne sont pas tellement goûtés mais dans un cake, ça passe très bien...et puis l'été n'est pas fini, de belles journées nous attendent! on n'y croit! **** pour 6... [Lire la suite]
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mardi 26 août

Je suis de retour! mousseux à la fraise, un délice...

Bonjour tout le monde, je reviens enfin....je m'explique : Quand j'ai commencé ce blog, je me suis toujours dit que je le tiendrais toujours avec plaisir et envie, et ces derniers temps , l'inspiration à la rédaction de mes recettes me manquait, tout simplement parce que d'autres occupations m'attiraient! et que mon esprit était ailleurs... Aujourd'hui l'envie me revient de vous faire partager mes petites trouvailles....et d' écrire à nouveau avec plaisir et envie de vous faire plaisir! On commence par quoi? sucré? ou salé? les... [Lire la suite]
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vendredi 18 juillet

Vous aimez le lait??? ok... accrochez vous !

Je ne suis pas très présente sur le blog en ce moment, il faut bien le dire! mais c'est les vacances et d'autres occupations me font délaisser mon petit blog, mes enfants par exemple, et oui il faut les occuper! et puis il fait beau alors l'ordinateur est un peu de côté...je reviens très vite, et si un petit moment s'offre à moi, je vous délivrerais une petite recette.... A bientôt! Un petit article tout de même ci-dessous en cliquant sur la photo.... article : Vous aimez le lait??? ok... accrochez vous !
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lundi 07 juillet

tarte tomates, poivrons et jambon...

C'est de saison! cette tarte peut se servir à l'apéro, ou pour un dîner accompagné d'une bonne salade verte du jardin relevée avec une petite échalote, c'est rapide à faire, rapide à manger, car quand il fait chaud, pas trop envie de popoter! il vous faudra : 1 pâte feuilletée (sans beurre) 4 belles tomates bien rouges un peu de basilic frais une pincée de piment d'espelette 1/2 poivron rouge, jaune ,vert huile d' olive moutarde un petit peu de sauce tomate ou coulis 2 tranches  de jambon **** Etalez votre... [Lire la suite]
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vendredi 04 juillet

Produits laitiers et système immunitaire...

Voici un article que je vous propose de lire.... Cliquez sur la photo ci dessous :  
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jeudi 03 juillet

palets gourmands deux chocolats, cacahuètes et bananes chips sans lait

Cette merveilleuse trouvaille se trouve là, pourquoi c'est si bon, parce que c'est simple, rapide et croustillant à souhait! une gourmande vous parle et croyez moi, c'est pas fini, ma gourmandise sucrée ne fait que commencer... Un peu lourd peut être, pour cette journée d'aujourd'hui où le thermomètre indique 31°C!, mais bon, comme ça ne va pas durer... par rapport à la recette initiale, j'ai juste remplacé le chocolat noir par du chocolat au lait de riz, voir article sur les chocolats sans plv. **** il vous faut : une demie... [Lire la suite]
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