Chez nous ça popote....recettes gourmandes, bio et végé!

poulet coco/sauce soja...

Des amis à dîner, cherchons! sois je choisis compliqué mais je passe mon temps dans la cuisine, certe, ouverte sur le salon mais mon apéro servi sur la table qui attends patiemment d'être bu! et les potins qui se disent sans moi qui pendant ce temps là,...

Posté par Adelpilo à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, crème de coco, sauce soja, poulet

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13 novembre 2014

mon repas de ce midi! falafels maison, courgettes au graines de sésame...

Je vous devoile mon repas de ce midi, car je me suis régalé en ayant la sensation d'avoir bien mangé, pas gras et sain! et puis en prime une autre recette de falafels à la Adeline! la précédente: ici J'ai donc fait revenir dans de l'huile d'olive, mon...

Posté par Adelpilo à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végan, végétarien, pois chiche, sésame

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11 novembre 2014

chou blanc au curry et raisins secs...

Une recette hivernale qui réchauffe nos dîners, le chou se mange aussi bien chaud que froid, là j'ai voulu faire ce plat un soir sinon au déjeuner, il peut accompagner une viande ou même du poisson. Un quart de chou est largement suffisant, le reste se...

Posté par Adelpilo à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, végan, carotte, raisins secs, végétarien, choux blanc

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1 juin 2014

brochettes yakitori...

Une tuerie pour nos déjeuners de l'été 2014! pour les amoureux du sucré/salé, c'est pour vous! je pense à certaines personnes qui se reconnaîtront! nous, on s'est ré-ga-lés! avec du riz parfumé, des pommes de terre sautées, des tagliatelles ou encore...

Posté par Adelpilo à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, gingembre, sauce soja, graines de sésame, poulet, sucrésalé

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21 mai 2014

boulgour épicé à la libanaise....

Je cherchais un plat pour ce soir complet et appétissant, on a souvent tendance à rajouter du thon ou des lardons dans une poêlée de légumes de peur que cela soit fade, et finalement on s'en passerait! ce plat est végétarien et a nul besoin de protéines...

Posté par Adelpilo à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, boulgour, épices, végétarien, vegan

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19 mai 2014

omelette de l'ogre au chorizo....

Une petite recette simple et rapide qui plaît quand on aime que ça pique!, oui parce que le chorizo, même doux et ben ça pique! attention de bien le choisir, car monsieur lactose est partout et surtout dans le sous vide, lisez bien les ingrédients et...

Posté par Adelpilo à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, chorizo

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10 mars 2014

cocote de riz, tomates et thon mijotée.....

Une poêlée comme je les aimes, un petit peu de ci, un peu de ça, et puis une épice par ici et une par là, bref, pas de recettes, juste l'inspiration du moment....un repas du soir vite préparé.... **** Et ça donne ça : riz thaï pour 4 personnes une boîte...

Posté par Adelpilo à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomate, riz thaï

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2 mars 2014

riz onctueux, brocoli et lardons fumés....

Nous nous sommes régalés! ah que oui, simple mais alors délicieux, j'avais envie de brocoli cuisiné, et donc je me suis mise à popoter, au pif et simplement. Tout le monde a mangé, un plaisir car le brocoli, c'est tout de même particulier... Alors pour...

Posté par Adelpilo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli

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15 décembre 2013

falafels pois chiches, coriandre...

Cette recette me donnais très envie, les pois chiches sont sains et très peu utilisés dans la cuisine, farineux , à moins de bien les cuisiner, avec un assaisonnement adapté, ils peuvent être délicieux, les falafels sont surtout très connus chez les végétariens....

Posté par Adelpilo à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeufs, végan, végétarien, curcuma, pois chiche

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4 novembre 2013

crevettes caramelisées à la sauce soja....

Partons en Asie! je me suis inspiré de la base sur différents sites culinaires pour faire de cette recette un plat qui me plaît bien! j'aime beaucoup mélanger le sucré/salé, pour cette recette, nous allons voyager du côté de l'asie où l'on utilise beaucoup...

Posté par Adelpilo à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, gingembre, sauce soja

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